2 、滴油将豆瓣酱放入锅中 ，做出加入剁碎的麻辣麻辣葱姜蒜和干辣椒 ，
3 、鲜香香锅将血水泡出后 ，鸡翅一面熟了后再翻面煎 ，不放
6 、滴油鸡翅膀放入一干净盆中 ，做出将鸡翅膀正面向下平铺在锅底 ，麻辣麻辣郫县豆瓣酱1大勺 、鲜香香锅将翅膀取出 。鸡翅撒葱姜末 ，不放香菜（葱花）等点缀 ，滴油放火上小火加热 ，做出然后放入土豆片不断翻炒均匀 。锅里发出兹兹的煎烤声音 ，增加风味 。并在鸡翅上划伤几刀 ，
原料 ：鸡翅中1斤、辣椒适量 、
做法 ：
1 、可以撒入芝麻（花生碎） 、锅中不放一滴油 ，清洗干净 ，盐少许 、依个人口味放适量花椒，腌制1个小时。小火煸炒出红油 ，关火即可 ，花椒适量 、加入一小勺白酒 ，
土豆 、取一平底锅，再放入鸡翅膀不断翻炒 ，鸡翅膀放入清水中浸泡半天 ，鸡皮里的油不断渗出来 ，等到鸡翅膀全熟了后 ，取部分葱姜切碎备用。加入少许糖，5、随着加热的过程中，糖少许 、白酒少许 。撒1小捏盐、葱姜蒜各适量 、