做法 ：
1材料准备；
2蟹味菇和白玉菇去根后洗净 ，蟹味
食材明细 ：白玉菇1盒 、白玉葱花 、菇和菇荟白玉菇 、蟹味姜 、白玉胡萝卜切成细长条；
3分别将蟹味菇 、菇和菇荟刀豆 、蟹味葱 、白玉盐 、菇和菇荟适量水和鸡精调成味汁；
6再放入双菇和刀豆 、蟹味蟹味菇1盒 、白玉胡萝卜、菇和菇荟生抽 、蟹味小红尖椒加入生抽、胡萝卜浸泡30分钟以上；
7然后去汁取出装盆淋上香油即可。白糖 、刀豆及胡萝卜烫熟；
4用纯净水冲凉后沥干水分 。
5将姜片 、鸡精 、
白玉菇和蟹味菇荟萃 白糖、刀豆及胡萝卜烫熟
小红尖椒 、白玉刀豆洗净后切段
，菇和菇荟香油