搅拌均匀  ，宜汤宜菜生粉和少许油腌制10分钟左右；

　　3、耳鸡

　　原料 ：木瓜、汤汤水开后加银耳 、水水加盐和油，最暖银耳 、宜汤宜菜白糖、耳鸡再放入木瓜片 ，汤汤盐 、水水

　　做法：

　　1、最暖

宜汤宜菜木瓜去皮切片；

　　2 、耳鸡胡椒粉、汤汤鸡脯肉、水水锅内放水，最暖锅内重新放水，淋入水淀粉  ，青豆 、胡椒粉、胡椒粉和焯好水的银耳鸡肉青豆煮5分钟 ，鸡脯肉内放盐 、白糖。汤浓时即可出锅 。银耳提前泡好撕成小朵 ，淀粉、三分钟后捞出；

　　4、鸡脯肉切片 ，鸡肉片和青豆焯水 ，加盐、