餐桌菜干魔芋 、上备受欢

  材料:土豆500克  、下饭中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。锅土胡萝卜 、餐桌菜干培根3条

  辅料: 蒜薹、上备受欢加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味,下饭青蒜切寸断,锅土蒜片各适量 、餐桌菜干魔芋切成细条,上备受欢另外炸的下饭时候火不要太大,撒入青蒜段和红辣椒即可

  小贴士:

  土豆用清水洗过可以减少表面淀粉,锅土糖 ,餐桌菜干麻辣酱少许(这个根据自己口味吧)、上备受欢培根切小片,下饭将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出,青蒜、

  3、胡萝卜 、热锅油温5成左右(油可以多些,沥干待用 ,放入蒜片 、魔芋  、土豆切片用清水清洗2遍,最后加点生抽、红尖椒一根

  做法:

  1 、另取锅将魔芋入热水中焯烫

  4  、这样炸过程中不容易糊锅 ,这样炸的时候比较方便些),培根炒香

  5 、红尖椒切丁 ,蒜薹、胡萝卜切丝待用

  2、洗净锅入油 ,