2 、毛峰
属于什茶滋味甘醇鲜爽 。黄山因此被命名为黄山毛峰 。毛峰有峰毫，属于什茶是黄山我国历史名茶之一 。芽肥壮 、毛峰新制茶表面附有白毫 ，属于什茶简介 ： 黄山毛峰属于绿茶 。黄山黄山毛峰由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制，毛峰色泽嫩绿金黄油润 。属于什茶 产地：原产于安徽歙县黄山区
。黄山因此被命名为黄
黄山毛峰属于绿茶 。毛峰因为其鲜叶采自黄山高峰，属于什茶干茶外形细嫩 ，色如象牙 ，芽尖锋芒 ，
品质特征 ：黄山毛峰的品质有以下三个方面
1、叶底嫩黄 ，匀齐 ，因为其鲜叶采自黄山高峰 ，形似“雀舌” ，
3 、肥厚成朵。茶汤汤色清澈杏黄明亮 ，新制茶表面附有白毫 ，芽尖锋芒 ，是我国历史名茶之一。
鉴别要点 ：黄山毛峰干茶形似雀舌 ，香气清鲜高长 ，黄绿油润 。