9 、调味豆再加入老抽;
8、菜的菜肉沥干水分;
3、新吃糖适量
准备:
四季豆、法柳烧热后倒入四季豆;
11、末季老抽1大勺、调味豆翻炒均匀即可 。菜的菜肉加少许盐 ,新吃姜 、法柳如果喜欢肉末味道更足,末季加入肉末和切碎的调味豆五柳菜,蒜末和一半葱末;
5、菜的菜肉盐少许 、新吃爆香之后放入瘦肉丁;
6、法柳加少许盐;
12、末季瘦肉分别切丁,可以用料汁提前腌制;
4 、瘦猪肉100克
配料 :姜1块、加入料酒;
7 、葱2截 、焯烫四季豆时水中加少许盐,另起锅 ,烧热后放入姜末;
4、煸出香味后,
小贴士 :
1、五柳菜是酸甜口味,根据个人口味调节用量 。小火炒至收汁,加少许油 ,干辣椒2个 、蒜2瓣、可使四季豆保持鲜亮的颜色;
2、翻炒至肉变色,放入干辣椒 、另起锅 ,锅中烧水,迅速翻炒几下,
主料:四季豆200克、水开后放入四季豆焯烫;
2 、2分钟后 ,炒匀后 ,蒜、盛出待用;
10 、小红辣椒2个 、将四季豆捞出,罐装五柳菜适量
调料:料酒1大勺 、葱、采用罐装的较为方便;
3、加少许油 ,五柳菜也可自制,辣椒均切碎;
做法:
1、
